北海道・十勝の田舎暮らし


by chisatouchida

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今日お母さんが、アップルパイを作って持って来てくれた。最高に美味しかった。
ほど良い甘さと酸味のりんごのお菓子はこの季節には最高のおやつ。
タルトタタンを作る時は、『お菓子作りのなぜが分かる本』-相原一吉のレシピ本がとても良い。写真で手順を分かりやすく紹介してあるし、丁寧に解説してあるので失敗がない。
先日の日経新聞のランキングでもお菓子のレシピ本で1位だった。
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by chisatouchida | 2012-10-25 13:45 | キッチン