北海道・十勝の田舎暮らし


by chisatouchida

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白雲木の花

白雲木の花を観に行ってきました。
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この辺りでは大変珍しいそうで、見られる場所は帯広神社とここにしかないそうです。
小さな花がびっしりついていて、満開でした。

花がある場所は、下に花弁が落ちお知らせしてくれます。
そして、もちろんお花の香りも。
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by chisatouchida | 2011-06-29 21:10 | 習わしといいつたえ

アスパラガス

アスパラの季節。

甘くて食感がいいアスパラはどんな料理にも合いますね~
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今日は、棒棒鶏冷やし麺にしてみました。

2人分
冷やし麺・・・160g
アスパラガス・・・5本
鶏ささ身・・・150g
ソース
・練りゴマ・・・100g
・焼肉のタレ(甘口)・・・大さじ2
・しょう油・・・大さじ1
・マスタード・・・大さじ1
・豆乳・・・1/2カップ
・ショウガの甘酢漬け・・・50g
・ショウガの甘酢漬けの汁・・・大さじ3
・ラー油・・・適宜
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by chisatouchida | 2011-06-07 21:05 | キッチン